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什么是微量元素?微量元素对人体有什么作用呢?

浏览次数: 添加时间:2021年04月02日 16:23:53
人体由60多种元素所组成,根据元素在人体内的含量不同,可分为宏量元素和微量元素两大类。如碳,氢,氧,氮,钙,磷,镁,钠等,称为常量元素;凡是占人体总重量的万分之一以下的元素,如铁,锌,铜,锰,铬,硒,钼,钴,氟等,称为微量元素(铁又称半微量元素)。
 
微量元素虽然在人体内的含量不多,但与人的生存和健康息息相关,对人的生命起重要的作用。它们的摄入过量,不足,不平衡或缺乏都会不同程度地引起人体生理的异常。
 
微量元素最突出的作用是与活力相关,仅仅像火柴头那样大小或更少的量就能发挥生理作用。值得注意的是,这些微量元素通常情况下必须直接或间接由土壤供给,但大部分人往往不能通过饮食获得足够的微量元素。
 
 
根据科学研究,到目前为止,已被确认与人体健康和生命有关的必需微量元素有18种,即有铁,铜,锌,钴,锰,铬,硒,碘,镍,氟,钼,钒,锡,硅,锶,硼,铷等。

 
这每种微量元素都有其特殊功能,尽管它们在人体内含量极小,但它们对维持人体中的一些决定性的新陈代谢却是十分必要的。一旦缺少了这些必需的微量元素,人体就会出现异常,甚至危及生命。
 
目前,比较明确的是约30%的疾病直接是微量元素缺乏或不平衡所致。如缺锌可引起口,眼,肛门或外阴部红肿,丘疹,湿疹,又如铁是构成血红蛋白的主要成分之一,缺铁可引起缺铁性贫血。
 
国外曾有报道:机体内含铁,铜,锌总量减少,均可减弱免疫机制(抵抗疾病力量),降低抗病能力,助长细菌感染,而且感染后的死亡率亦较高;微量元素在抗病,防癌,延年益寿等方面都还起着重要的作用。

微量元素学是现代生命科学的新兴学科,随着国民文化素质及生活水平的提高,公众对体内微量元素的营养状况的关注与日俱增。这些元素对人体尤其是儿童生长发育起着至关重要的作用。

 
微量元素分析仪器